Äthiopische Kaffee

Hand gerösteter Kaffee.

Der Hoch aromatisierte Kaffee und Würzig kommt aus Äthiopia wird in Äthiopien zumeist in naturbelassenen Waldgärten geerntet. Die meisten sonnengetrockneten äthiopischen Kaffees stammen aus den Bergregionen östlich der Hauptstadt Addis Abeba und heißen Harrars

-nach der dort gelegenen Stadt. Der Großteil der gewaschenen Kaffees kommt aus dem Hochland südlich und westlich von Adis Abeba. Je nach unterschiedliche Herkunfsregionen haben Kaffees verschiedene Name ZB. Yirgacheffe, Sidamo und Limu.

Je dunkler der Kaffee ist desto Stärker smeckt der Kaffee.Medium geröstet